All Nippon Airways (ANA), anunció que rediseñará el menú de bebidas sake que ofrece a bordo de sus vuelos, en trabajo conjunto con el sommelier Yasuyuki Kitahara.
Producto de esta asociación, se generó un nuevo menú que recolecta 36 sakes japoneses, de los cuales 19 serán ofrecidos en vuelos de ANA y los otros 17 en sus salas de espera, que sumados a los que ya ofrecía, dan un total de 44 sakes en la oferta de la aerolínea, que van dirigidos tanto para conocedores de la bebida japonesa, como para aquellos que lo prueban por primera vez.
“En ANA nos consideramos embajadores no oficiales de la cultura japonesa, lo cual es parte de la razón por la que aspiramos a establecer el estándar de comodidad y conveniencia en viajes aéreos (…) nos enfocamos en brindar la mejor experiencia posible a nuestros pasajeros durante todo el proceso de selección y creemos que este esfuerzo es evidente en nuestro menú actualizado”, dijo Yukata Ito, vicepresidente ejecutivo de ANA.
La selección de las 36 bebidas se realizó tomando en cuenta que la aerolínea transporta pasajeros a diferentes horas del día, por lo cual, se aseguraron de que la variedad de sakes pueda ser disfrutada sin importar la hora, además de que se cuidó emparejar los sabores con las opciones de comida en los vuelos.
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