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22/12/2024

Aeroméxico lanza nuevos menús gourmet

Redacción A21 / Miércoles, 9 Enero 2019 - 13:34

Con el objetivo de mejorar la experiencia de sus pasajeros, Aeroméxico renovó sus menús en rutas internacionales y algunas nacionales, esto en colaboración con chefs de Gate Gourmet, empresa global de catering aéreo.

De acuerdo con la aerolínea, los platillos serán más ligeros y saludables, además de que cambiarán en relación con las estaciones del año: invierno (diciembre a febrero), primavera (de marzo a mayo), verano (de junio a agosto) y otoño (de octubre a noviembre).

“Con el rediseño de menús reforzamos el compromiso de llevar a nuestros pasajeros la mejor experiencia a bordo, renovando continuamente los servicios que ofrecemos durante nuestros vuelo”, señaló la aerolínea en un comunicado.

Entre las novedades destacan:

  • Opción dulce en desayunos

  • Carnes, pescados y pollos cocinados a la Sous Vide, es decir, con cocción lenta y de baja temperatura para sabor más intenso y textura suave

  • Pasta artesanal hecha a mano y pan salado elaborado en horno de piedra

  • Cuarta opción de plato fuerte en rutas a Buenos Aires, Sao Paulo y Santiago de Chile

Las nuevas opciones de alimentos aplicarán para las cabinas Premier y Turista en rutas con destino a Chihuahua, Torreón, Cancún, Hermosillo, Monterrey, Mexicali y Tijuana, así como para vuelos a Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica y Europa (ésta última solo turista).

Recientemente los premios Food & Travel reconocieron a Aeroméxico como la Mejor Aerolínea en América. Para obtener este premio, la compañía superó a Air Canada, American Airlines, Delta Air Lines e Interjet, por mencionar algunas.  

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